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Feuilleté roquefort poire
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Feuilleté roquefort poire
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Feuilleté roquefort poireFeuilleté roquefort poire@ Anaiscuisine
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Par Pitel

Des petits toasts délicieux pour l'apéritif.

Ingrédients

5 personnes
  • Beurre15 g de beurre
  • PoivrePoivre
  • Noix8 noix
  • Poire2 poires
  • Roquefort75 g de roquefort
  • Pâte feuilletée1 rouleau de pâtes feuilletées

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Etaler la pâte, la piquer à l'aide d'une fourchette et la cuire 10 minutes Th.7 (recouverte de légumes secs ou de billes).

  2. 2

    Eplucher et couper les poires en dés, les poêler 5 min dans le beurre.

  3. 3

    Laisser tiédir la pâte et la couper en 16 carrés ou autre forme de votre choix (chose que j'essaierai la prochaine fois!).

  4. 4

    Répartir les poires, le roquefort en petits morceaux, poivrer et garnir d'un cerneau de noix.

  5. 5

    Passer 15 min au four et servir chaud.

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