Simple, économique, rapide et délicieux...une recette idéale pour accompagner vos apéritifs!
Ingrédients (4 personnes)
- 2 c à s de pesto aux tomates séchées
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10 feuilles de basilic
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25g de parmesan râpé
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2 oignons
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2 tranches de bacon
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1 c à s d'huile d'olive
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1 gousse d'ail
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Une pâte feuilletée
Préparation
- 1
Épluchez et hachez la gousse d'ail et les oignons. Coupez le bacon en petites lamelles. Faites revenir rapidement le bacon et l'ail haché dans l'huile d'olive.
- 2
Ajoutez les oignons, le pesto de tomates, puis le parmesan et le basilic.
- 3
Étalez la pâte feuilletée sur le plan de travail.
Répartissez la garniture au centre, sur toute la longueur. - 4
Rabattez les 2 côtés de pâte sur la garniture.
Préchauffez le four à 240°C (Th8). - 5
Roulez la pâte de chaque côté vers le centre, de façon à confectionner des palmiers.
- 6
Découpez la pâte en tranches de 1.5 cm.
Répartissez les palmiers sur une feuille de papier sulfurisé et enfournez 12 min (Baissez le Th en cours de cuisson).
