25min
Très facile
Bon marché
Une idée simple pour innover avec du jambon !
Ingrédients
4 personnes
¼ lait 2 c. à s. de farine 25 g de beurre 1 jaune d'oeuf 250 g de pâte feuilletée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Faire bouillir le lait. Ajouter le beurre fondu et la farine. Ce mélange servira de béchamel.
- 2
Partager la pâte feuilleté en 4 (et l'étaler si ce n'est pas déjà fait).
- 3
Dans un morceau de pâte mettre deux cuillères de béchamel, une demie tranche de jambon et refermer la pâte.
- 4
Recouvrir avec le jaune d'oeuf. Réitérer le procédé pour obtenir 4 feuilletés.
- 5
Au four, 180°C environ 20min.