Feuilletés jambon
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Une idée simple pour innover avec du jambon !

Ingrédients

4 personnes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faire bouillir le lait. Ajouter le beurre fondu et la farine. Ce mélange servira de béchamel.

  2. 2

    Partager la pâte feuilleté en 4 (et l'étaler si ce n'est pas déjà fait).

  3. 3

    Dans un morceau de pâte mettre deux cuillères de béchamel, une demie tranche de jambon et refermer la pâte.

  4. 4

    Recouvrir avec le jaune d'oeuf. Réitérer le procédé pour obtenir 4 feuilletés.

  5. 5

    Au four, 180°C environ 20min.

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