• Connexion
  • Inscription
Feuilletés petits pois et saumon
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
3.7 / 5 (7 notes)
Je commente cette recette
Feuilletés petits pois et saumon
Vidéo suggérée Apéritif saucisses de Strasbourg feuilletées Video 1 sur 14
Feuilletés petits pois et saumonFeuilletés petits pois et saumon@ Ohmacuisine
Icone flèche
Feuilletés petits pois et saumon
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Du blog Oh ma cuisine
Par Du blog Oh ma cuisine

Voici une petite entrée bien sympathique prête en 2 temps 3 mouvements !

Ingrédients (4 personnes)

  • Pâte feuilletée2 pâtes feuilletées
  • Jaune d'oeuf1 jaune d'œuf pour la dorure

Garniture

  • Ail en poudreAil en poudre
  • 120g de fromage rapé de votre choix (moi gouda)
  • PoivrePoivre
  • Sel ou sel finSel
  • Petit pois100g de petits pois cuits
  • Petit suisse2 petits suisses
  • 150g de saumon frais en filet coupé en gros dès

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger tous les ingrédients de la garniture dans un saladier.

  2. 2

    Dérouler vos pâtes feuilletées et couper 6 cercles de la même taille.
    (Si vous avez des moules à chaussons c'est encore plus simple, quoi que c'est la première fois qu'ils sont si beaux, bien collés, rien qui déborde ! ) Mettre la garniture au milieu, bien coller les bords.

  3. 3

    Diluer le jaune d'oeuf avec un peu d'eau, badigeonner les feuilletés et les faire cuire 20 minutes à 180°C.

Commentaires
Idées de recettes