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Ficelles picardes
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Ficelles picardes
Vidéo suggérée Crêpe à la béchamel jambon-champignons-fromage Video 1 sur 16
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L
Par LEVEQUE

Crèpes farcies aux jambons et champignons.

Ingrédients

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  • ChampignonChampignon
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Cover Jambon Herta - Gold Circle - Juin 2024Jambon0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre
  • Matière grasseMatière grasse
  • LaitLait
  • OeufOeuf
  • FarineFarine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Faire des crèpes.
    Préparer une sauce béchamel épaisse. Ajouter du jambon coupé en morceaux.
  2. 2
    Faire frire des champignons frais et les ajouter.
  3. 3
    Saler et poivrer, garnir les crèpes et les napper de crème fraîche et de gruyère rapé. Passer au four 20 minutes.

Conseils

Ne pas mettre de crème fraîche dans la préparation, cela rend la ficelle écoeurante.

Commentaires
Idées de recettes