50min
Facile
Budget moyen
Crèpes farcies aux jambons et champignons.
Ingrédients
0 personne
Champignon Sel ou sel fin Poivre Matière grasse Lait Oeuf Farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1Faire des crèpes.Préparer une sauce béchamel épaisse. Ajouter du jambon coupé en morceaux.
- 2Faire frire des champignons frais et les ajouter.
- 3Saler et poivrer, garnir les crèpes et les napper de crème fraîche et de gruyère rapé. Passer au four 20 minutes.
Conseils
Ne pas mettre de crème fraîche dans la préparation, cela rend la ficelle écoeurante.