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Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Un dessert original et raffiné, qui impressionnera les invités.
Ingrédients
0 personne
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200 g de chocolat blanc
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1 c. à s. de rhum
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2 c. à s. d'eau
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1 c. à s. de lait
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1 jaune d'oeuf
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150 g de poudre d'amandes
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¼ verre de sucre glace
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8 figues fraîches
Préparation
- 1Laver les figues, leur couper « les têtes » et enlever un peu de chair.
- 2
Mélanger la poudre d'amandes avec le jaune d'oeuf, le sucre et la cuillère de lait pour obtenir une pâte homogène.
- 3
Remplir les figues avec de la pâte d'amandes
- 4
Dans une casserole, faire fondre le chocolat blanc avec de l'eau et de rhum.
- 5
Napper les figues avec le chocolat.
Conseils
Servir comme un dessert indépendant, ou en accompagnement des glaces.
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