Vidéo suggérée :
Filets de perche aux petits légumes
Video 1 sur 16
50min
Facile
Bon marché
Il s'agit de filet de perche servie avec une fines couches de tomates et de chapelure relevé au paprika et au piment doux...
Ingrédients
4 personnes
- 4 filets de perches filets
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettre les filets de perche dans du papier aluminium. Disposer un filet d'huile d'olive puis la couche de tranches de tomates.
- 2
Relever le poisson avec les épices et les herbes de provence. Recouvrir le tout d'un filet d'huile d'olive et de chapelure.
Conseils
Cette préparation est meilleure lorsqu'elle est cuite au barbecue.
