Filet de poulet au curry

Coupez les filets de poulet en petits morceaux.

ensuite, les mettre dans un saladier avec le soja, l'huile d'olive, la ciboulette, l'ail haché et le curry. Laissez mariné 1 heure au frigo.

Après, faites revenir l'oignon avec un peu d'huile d'olive a feu doux. Une fois légerement caramélisé ajouter la viande.

Quand la viande commence à blanchir. Ajouter la crème petit à petit. Puis remuez le tout. ajoutez du curry selon vos goûts.

Mélangez bien le tout. Saler et poivrer. Accompagner ce plat avec du riz basmati.

Bon appétit.