Filet mignon au jambon et mozzarella
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4.8 / 5 (16 notes)
Je commente cette recette
Filet mignon au jambon et mozzarella
Vous regardez : Filet mignon au jambon et mozzarella Video 1 sur 16
Filet mignon au jambon et mozzarellaFilet mignon au jambon et mozzarella@ 750g Imagination
Icone flèche
Filet mignon au jambon et mozzarella
Icone flèche
Partager
Imprimer

Ingrédients (4 personnes)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire revenir l'oignon émincé avec du beurre dans une sauteuse.

  2. 2

    Les retirer, et faire revenir la viande de chaque côté, laisser cuire 10 minutes à feu doux, rajouter les oignons et l'ail et laisser cuire encore 5 minutes. Saler, poivrer.
    Réserver.

  3. 3
    Dérouler la pate feuilletée. Y déposer le jambon, la mozzarella en lamelles. Recouvrir avec les oignons.
    Ajouter le filet.
  4. 4

    Fermer et souder la pâte avec de l'eau. A l'aide d'un pinceau, la badigeonner de jaune d'oeuf additionné d'eau.

  5. 5

    Mettre à cuire au four à 200°C pendant 45 minutes.

Commentaires
Vous devez être connecté(e) pour déposer un commentaire.