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Vous regardez : Filets de merlan à la plancha
Video 1 sur 15
30min
Facile
Budget moyen
Par 750g
Filets de merlan marinés dans du citron, de l'huile d'olive des herbes puis cuit à la plancha. Un régal !
Ingrédients
4 personnes
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4 filets de filets de merlan
Marinade
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1 gousse d'ail
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Sel ou sel fin
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Poivre
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1 branche de romarin
-
1 branche de thym
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2 citrons
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7 c. à s. d'huile d'olive
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préparer la marinade :
mélanger l'huile d'olive, les citrons préssés, le thym, le romarin et l'ail haché. Saler, poivrer.
Verser la marinade sur le poisson et laisser mariner une heure avant de cuire.
- 2
Egoutterle poisson puis faire cuire le poisson 10 min sur chaque face à la plancha.
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