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Filets de plie en papillote
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Filets de plie en papillote
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Par Laura

Un poisson goûteux.

Ingrédients

4 personnes
  • Plie4 filets de plie
  • Tomate2 tomates
  • Courgette1 courgette
  • Citron1 citron
  • Ail1 gousse d'ail
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PersilPersil

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Papier aluminiumPapier aluminium

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Préchauffer le four à 200/220 °C. Découpez votre papier d'aluminium. Découpez les tomates et la courgette en dés. Déposez sur votre papier d'aluminium en premier les légumes, pilez l'ail et ajoutez-le, placez les filets de plie, puis un filet de citron dessus. Salez légèrement.
  2. 2

    Couvrir de avec la crème. Refermez les papillotes et enfournez 25 min dans un four préchauffé à 190°C.

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