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Filets de poisson aux poireaux
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Filets de poisson aux poireaux
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Par Communauté 750g

Coupez le blanc des poireaux en petits tronçons.
Les faire revenir à l'huile d'olive. Salez et poivrez. Ils doivent être translucides, pas dorés.
Ajoutez le curry et la crème fraîche.
Déposez vos filets de posson sur cette préparation pendant une dizaine minutes. C'est prêt. Bon appétit.

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Crème fraîche1 c. à s. de crème fraîche
  • Curry1 c. à c. de curry
  • Filet de poissonFilet de poisson
  • Poireau4 poireaux

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Coupez le blanc des poireaux en petits tronçoncs.
    Les faire revenir à l'huile d'olive. Salez et poivrez. Ils doivent être translucides, pas dorés.
    Ajoutez le curry et la crème fraîche.

  2. 2

    Déposez vos filets de posson sur cette préparation pendant une dizaine minutes. C'est prêt. Bon appétit !

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