Filets de poissons aux amandes
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4.8 / 5 (16 notes)
Je commente cette recette
Filets de poissons aux amandes
Vous regardez : Filets de poissons aux amandes Video 1 sur 15
Filets de poissons aux amandesFilets de poissons aux amandes@ 750g Imagination
Icone flèche
Filets de poissons aux amandes
Icone flèche
Partager
Imprimer

Simple et rapide !

Ingrédients (4 personnes)

  • Jus de citron1 jus de citron
  • Persil1 c à s de persil haché
  • amande effilée2 c à s d'amandes effilées
  • 1 noix de beurre plutôt grosse et 1 cuillère à soupe d'huile
  • Farine4 c à s de farine
  • Sel ou sel finSel
  • Poivre du moulinPoivre du moulin
  • poisson blanc4 filets de poissons blancs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Fariner les filets de poisson.
  2. 2
    Faites-les revenir dans une poêle dans le beurre et l'huile.
    Ajouter les amandes au 3/4 de la cuisson.
  3. 3
    Arroser de jus de citron à la fin de la cuisson.
    Ajouter le persil haché et servir aussitôt.

Conseils

Accompagnez de pommes vapeur ou de légumes de saison.

Commentaires
Vous devez être connecté(e) pour déposer un commentaire.
Idées de recettes