45min
Moyen
Bon marché
Gâteau simple et rapide aux couleurs du Québec.
Ingrédients (6 personnes)
1 œuf 4 c à s de sirop d'érable 100g de noix de pécan toastées 8 cl de lait 40g de sucre 1,5 c à c de levure chimique 1 c à c de sel 120g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Commencez par préchauffer votre four à 200°C. Mélanger tous les ingrédients secs ensemble. Mélangez ensuite tous les ingrédients "liquides" plus les noix de pécan toastées, hachées et incorporez-les dans la préparation sèche en remuant. La préparation ne doit pas être lisse, quelques grumeaux doivent rester apparent pour une texture plus moelleuse.
- 2
Remplissez aux 3/4 vos moules, déposez sur le dessus de chaque moule une demie noix. Enfournez 15 minutes et régalez-vous !