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Video 1 sur 15
25min
Très facile
Bon marché
328 kcal
/ personnes
Par Communauté 750g
Des petits gâteaux moelleux succulents.
Ingrédients
6 personnes
-
30 g de farine
-
3 blancs d’oeufs
-
100 g de sucre glace
-
100 g de beurre
-
60 g de poudre d'amandes
-
60 g de pistaches non salées décortiquées
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez votre moule à financiers.
- 2
Mixez finement les pistaches (5 minutes dans un mixer).
- 3
Dans un saladier, mélangez les pistaches mixées, le sucre, la farine et la poudre d'amandes. Relevez avec une pincée de sel.
- 4
Ajoutez les blancs d'oeufs et fouettez vivement la préparation. Enfin, ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
- 5
Versez la pâte dans le moules jusqu'aux 3/4. Enfournez pendant 15 minutes
Nutrition
328kcal17% AR*
7.2 gprotéines15% AR*
23.5 gsucres10% AR*
23.6 gmatières grasses34% AR*
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