25min
Facile
Bon marché
Financiers très légers. A consommer sans modération
Ingrédients
6 personnes
4 blancs d’oeufs Vanille ou 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel ou sel fin 150 g de sucre glace 50 g de farine 150 g de beurre fondu 60 g de poudre d'amandes 40 g de poudre de noisettes 1 barquette de framboises
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C. Mélanger tous les ingrédients secs, poudres d'amande et noisette, farine, sucre glace, pincée de sel, vanille. Faites fondre le beurre 3 minutes à la casserole. Ajoutez les blancs d'oeufs. Ajoutez le beurre fondu tiède.
- 2
Verser dans des moules individuels beurrés, farinés. Déposez une (ou plusieurs) framboises au centre de chaque financier.
- 3
Enfournez pour 15 minutes maximum.