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Video 1 sur 16
30min
Très facile
Bon marché
419 kcal
/ personnes
Par Chouya sur son blog : Qui dort dîne
Des petits gâteaux savoureux et facile à préparer !
Ingrédients
3 personnes
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50 g de beurre doux
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60 g de poudre d'amandes
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1 c. à s. de pâte de pistache
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25 g de farine
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75 g de sucre glace
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2 blancs d’oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
Faire un beurre noisette : mettre le beurre à chauffer dans une casserole jusqu'à ce qu'il prenne une couleur noisette .
Battre les blancs rapidement sans les faire monter, ajouter le sucre glace, la poudre d'amandes, la farine, la pâte de pistache et enfin le beurre noisette tièdi .
Mettre une càs de pâte dans les empreintes du moule et enfourner pour une quinzaine de minutes à 180 °C .
Conseils
Le temps de repos n'est pas obligatoire
Nutrition
419kcal21% AR*
9.6 gprotéines20% AR*
33.2 gsucres13% AR*
27.5 gmatières grasses40% AR*
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