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Video 1 sur 15
25min
Très facile
Bon marché
508 kcal
/ personnes
Une tarte alsacienne facile et délicieuse.
Ingrédients
4 personnes
-
1 pâte brisée
-
50 g de crème fraîche
-
200 g de lardons
-
1 oignon moyen
Matériel
-
Four traditionnel
-
Plaque de cuisson pour four
-
Poêle
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire revenir les lardons dans une poële jusqu'à ce qu'ils soient cuits, mais pas grillés.
Emincer l'oignon. - 2
Etaler la pâte sur la plaque de cuisson que vous aurez beurré préalablement. Faire une petite bordure avec la pâte.
- 3
Etaler la crème pour qu'elle recouvre entièrement la pâte.
Saupoudrer avec les lardons et l'oignon. - 4
Enfourner à four chaud th.7/8 pendant 15/20 minutes, selon la puissance de votre four.
Conseils
Ne pas saler! les lardons le sont bien assez.
Ne pas mettre une trop grosse couche de crème , cela ferait perdre toute la subtilité à la tarte.
Vous pouvez ajouter de la noix de muscade.
Nutrition
508kcal26% AR*
16.8 gprotéines34% AR*
36.4 gsucres14% AR*
32.2 gmatières grasses47% AR*
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