Je commente cette recette
Vous regardez : Flammekueche alsacienne
Video 1 sur 16
30min
Facile
Bon marché
Un classique des mets d'alsace.
Ingrédients
4 personnes
-
Noix de muscade
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
-
1 c. à s. d'huile
-
60 g de lardons
-
2 oignons émincés
-
40 cl de crème épaisse
-
500 g de pâte à pain
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four th.7 (200°C).
- 2
Étalez la pâte très fine sur la plaque du four.
- 3Recouvrez d'oignons émincés, de lardons, de crème.Assaisonnez. Arrosez ce mélange d'huile.Enfournez pendant 15 minutes.Dégustez chaude.Bon appétit !
Commentaires
