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Vous regardez : Flammekueche revisitée.
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50min
Facile
Bon marché
Pseudo-Flammekueche avec pommes de terres et fromages!
Ingrédients (2 personnes)
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Fromage (roquefort/reblochon/parmesan/chèvre...)
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Sel
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Poivre
-
Herbes de Provence
- 500g de pommes de terre vapeur en rondelles
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10 cl de crème fraîche épaisse
-
100g d'oignon jaune
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2 tranches de jambon blanc0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre
- 1 pâte à Flammekueche du commerce (160g)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer votre four à 240°.
- 2
Couper l'oignon et les tranches de jambon en lamelles.
Faire revenir l'oignon dans une poêle légèrement huilée. - 3
Pendant ce temps, verser la crème fraîche dans un ramequin, saler, poivrer, mélanger puis répartir uniformément sur la pâte.
- 4
Ajouter les lamelles de jambon dans la poêle avec l'oignon pour les pré cuire.
- 5
Recouvrir la base pâte/crème fraîche avec les rondelles de pommes de terre, puis saupoudrer d'herbes de Provence.
- 6
Enfin, répartir les oignons et les lamelles de jambon sur la flammekueche.
- 7
Enfourner à 240° pendant 30 min en surveillant la cuisson.
- 8
Environ 10 minutes avant la fin de la cuisson, parsemez (généreusement ou pas selon les goûts) de fromage.
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