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Flammekueche welsch
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Par Axelle wasson

Flammekueche welsch

Ingrédients

2 personnes
  • MoutardeMoutarde
  • Cheddar50 g de cheddar
  • Crème fraîche épaisseCrème fraîche épaisse
  • Oeuf2 oeufs
  • Oignon1 oignon
  • Cover Jambon Herta - Gold Circle - Juin 20242 tranches de jambon0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre
  • Pâte à pizza1 pâte à pizza

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 0 - Préchauffer le four à 210°

    1 - Déplier la pâte à pizza sur du papier sulfurisé. L'étaler avec un rouleau à patisserie, pour qu'elle soit plus fine

    2 - Etaler une très fine couche de moutarde, puis une couche de crème fraîche sur la pâte, jusqu'à 2 cm du bord.

    3 - Parsemer sur la pâte le jambon coupé en carrés, et l'oignon émincé.

    4 - Couper le cheddar en lamelles et en recouvrir la flammekueche

    5 - Casser les œufs sur la flammekueche

    6 - Passer au four 15-20 minutes à 210°

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