• Connexion
  • Inscription
Flan au caramel classique
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 / 5 (3 notes)
Voir le commentaire
Flan au caramel classique
Vidéo suggérée Flan onctueux à la noix de coco Video 1 sur 15
Flan au caramel classiqueFlan au caramel classique@ Roger 2012
Icone flèche
Flan au caramel classique
Icone flèche
Partager
Imprimer
r
Par Roger 2012

Dessert de notre enfance !

Ingrédients (10 personnes)

  • 18 sucres en morceau
  • Sucre vanillé1 paquet de sucre vanillé
  • Lait1 l de lait
  • Oeuf12 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Casser les oeufs entier dans un plat allant au four.
    Les battre légèrement au fouet.

  2. 2

    Chauffer le lait avec le sucre. Ne pas laisser bouillir.

  3. 3

    Verser sur les oeufs battus en fouettant très fort.
    Mettre le plat au bain marie dans le four préchauffé à 200°c.

Conseils

Si vous recevez des personnes, prévoyez des moules en silicones pour démouler le flan sur une assiette.

Commentaires
Idées de recettes