Flan au thon express

Dans un saladier, fouettez les oeufs, la crème, le persil, le paprika, le sel et le poivre.
Ajoutez le thon émietté et le fromage râpé. Mélangez.

Versez la préparation dans des moules à muffins huilés.
Mettez à cuire pendant 25 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

Dégustez en apéro ou avec une salade verte.