Flan aux carottes comme chez maman

Préchauffez le four à 180°c th.6.
Dans un saladier battez les oeufs.
Ajoutez la purée de carotte et le cumin.
Salez et poivrez généreusement.
Mélangez Bien.

Répartissez la préparation dans 4 Ramequins beurrés.
Faites cuire au Bain Marie pendant 40 Minutes environ.
Laissez refroidir quelques instants avant de démouler.
Maintenez au Frais avant de Servir.
Bon Appétit !