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50min
Très facile
Bon marché
Une entrée facile pour réconcillier les réticents à la courgette.
Ingrédients (4 personnes)
- Ail
- Persil
- Sel
- Poivre
- Sel
- Poivre
- AilPersil
- 3 ou 4 œufs
- Ketchup
- 1 biscotte
- 2 ou 3 courgettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Faire suer dans une poêle les courgettes coupées en rondelles dans l'huile d'olive.
Les mettre dans un moule à cake, et ajouter la préparation d'oeufs battus en omelette. - 2
Saler, poivrer, ajouter le ketchup, le persil et une biscotte écrasée.
- 3
Mettre 30 mn à four 230°C.
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