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Vous regardez : Flan aux mirabelles
Video 1 sur 16
30min
Très facile
Bon marché
399 kcal
/ personnes
Par Mélanie de la soupe au dessert
Petit dessert rapide et sans prétention.
Ingrédients
4 personnes
-
4 c. à s. de fécule de maïs
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2 c. à s. de calvados
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100 g de sucre
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3 oeufs
-
50 cl de lait entier
-
300 g de mirabelles
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 220°C (200 pour un four à chaleur tournante).
- 2
Délayer la maïzena dans le lait froid.
- 3
Battre les œufs et le sucre et ajouter le mélange lait et maïzena et le calvados. Bien mélanger.
- 4
Beurrer des ramequins.
- 5
Dénoyauter les mirabelles et les répartir dans les ramequins.
- 6
Verser la crème sur les mirabelles.
- 7
Cuire environ15 à 20 minutes. Laisser refroidir avant de manger.
Conseils
Pourquoi ne pas utiliser des mirabelles surgelées ?
Nutrition
399kcal20% AR*
9.1 gprotéines19% AR*
65.1 gsucres26% AR*
8.1 gmatières grasses12% AR*
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