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Facile
Bon marché
Recette facile et rapide à réaliser
Ingrédients
2 personnes
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2 pincées d'herbes de Provence
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Sel ou sel fin
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Poivre
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20 cl de lait demi-écrémé
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2 oeufs
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1 boule de mozzarella
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5 tomates séchées
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12 olives vertes
Préparation
- 1
Mixer les olives et les tomates séchées.
- 2
Couper la boule de mozzarella en morceaux et la passer au mixeur afin d'obtenir des morceaux assez petits.
- 3
Casser les oeufs dans un saladier et les fouetter avec le lait, saler, poivrer.
- 4
Rajouter les olives, tomates séchées, mozzarella et herbes de provence bien mélanger.
- 5
Verser la préparation dans 2 petites cocottes et enfourner dans un four chaud à 180°C pendant 20 à 25 minutes.
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