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Vidéo suggérée Flan coco classique
Video 1 sur 16
35min
Facile
Bon marché
196 kcal
/ personnes
Par Alinette27
Un flan à la noix de coco en 10 min et super bon !
Ingrédients
6 personnes
-
1 sachet de cacao en poudre
-
1 pot de lait
-
1 pot de lait concentré
-
3 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Séparer les blancs des jaunes.
- 2
Mélanger les jaunes avec la quasi totalité de la poudre coco (en garder à saupoudrer sur le flan avant la dégustation).
- 3
Ajouter le pot de lait concentré à la préparation jaunes-coco.
- 4
Ajouter la même portion de lait (moi je me sers du pot de lait concentré comme doseur).
- 5
Battre les blancs en neige puis les ajouter à la préparation.
- 6
Verser le tout dans un moule ou dans des ramequins individuels.
Conseils
Variantes : vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou préparer un coulis chocolat que vous pourrez déposer sur votre flan au dernier moment.
Nutrition
196kcal10% AR*
12.4 gprotéines25% AR*
27.5 gsucres11% AR*
9.5 gmatières grasses14% AR*
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