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35min
Facile
Bon marché
Recette simple et gourmande permettant d'apprécier toute la saveur du brocolis!
Ingrédients
2 personnes
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 5 baies
- Thym
- Tomate cerise
- Tête de brocoli
- 12 cl de crème liquide entière ( 30% de MG )
- 50 g de gruyère râpé
- 2 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 200°C.
Faites cuire le brocolis et réservez.
Beurrez deux ramequins.
Dans un saladier mélangez les oeufs avec la crème liquide et le gruyère râpé.
Assaisonnez. - 2
Incorporez les têtes de brocolis et les tomates cerises.
Bien mélanger le tout.
Répartir la préparation dans les deux ramequins.
Enfournez pendant 20 minutes environ.
Conseils
A servir en entrée froide/tiède avec une salade ou en accompagnement d'une viande/d'un poisson.
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