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Flan de courgettes aux olives
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Flan de courgettes aux olives
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Par Communauté 750g

Petits flans à la saveur méditérranéenne qui se servent en entrée ou en accompagnement d'une salade.

Ingrédients

4 personnes
  • PersilPersil
  • BasilicBasilic
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • CibouletteCiboulette
  • Crème liquideCrème liquide
  • Oeuf4 oeufs
  • Oignon1 oignon (gros)
  • Dés de jambonDés de jambon
  • Courgette2 courgettes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire revenir l'oignon émincé avec les dés de courgettes.

  2. 2

    Battre les oeufs avec la crème, les herbes et y ajouter les dés de jambons et les courgettes fondues.

  3. 3

    Cuire dans le four préchauffé à 180°C, 40 minutes.

Conseils

Faire cuire dans un moule à cake et faire des tranches ou dans des petits moules individuels.

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