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Flan de petits pois, jambon & feta
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Flan de petits pois, jambon & feta
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Par Kaellie du blog Kaellie's World

Encore meilleur avec des petits pois frais !

Ingrédients (2 personnes)

  • Farine1 c a s de farine
  • 50g de feta nature
  • Sel ou sel finDu sel
  • PoivreDu poivre
  • Oignon rouge1/2 oignon rouge
  • Crème fraîche liquide10cl de crème fraîche liquide
  • Dés de jambon120g de dès de jambon
  • Oeuf2 œufs
  • Petit pois surgelés75g de petits pois surgelés

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 200°C.
    Dans un bol, battez les oeufs entiers avec la crème fraîche. Salez et poivrez.

  2. 2

    Coupez votre oignon en petits morceaux, coupez la feta en petits dès. Réservez.
    Dans un cul de poule, mélangez les petits pois et le jambon. Ajoutez l'oignon et les dès de feta, mélangez à nouveau.

  3. 3

    Ajoutez le contenu du bol et la farine. Mélangez encore.
    Répartissez l'appareil dans des moules individuels et enfournez pour 30min.

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