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25min
Très facile
Bon marché
Facile, rapide, économique, équilibré et terriblement délicieux... que demander de plus ? On se réconcilie avec les épinards, et on en redemande.
Ingrédients (4 personnes)
- Sel
- Poivre
- 1 c à s de parmesan râpé
- 300g de fromage blanc à 20 %
- 4 œufs
- Une petite boite d'épinards hachés
Ustensiles
- Saladier, plat micro -ondes, fourchette
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un saladier et à l'aide d'une fourchette, mélanger vigoureusement les oeufs, le fromage blanc, le sel, le poivre et le parmesan râpé de manière à obtenir un mélange homogène.
- 2
Égoutter les épinards, et les incorporer au mélange en prenant soin de bien les répartir dans le mélange.
- 3
Verser le mélange dans le plat micro ondes.
- 4
Faire cuire 15 minutes à puissance maximale, et laisser refroidir avant de servir.
Bon appétit !
Conseils
Ce flan est meilleur servi tiède en plat, ou froid en entrée.
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