Flan noix de coco facile

Dans un saladier mélanger lait, lait concentré, sucre. Séparer les blancs et jaunes d'oeufs.

Ajouter à la préparation noix de coco et les jaunes d'oeufs.
Mélanger, battre les blancs en neiges et les ajouter à la préparation.

Préchauffer le four à 180°C ou Th.6.

Mettre dans un moule et enfourner 35 minutes on peut y ajouter du caramel une fois froids et servir.