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1h
Très facile
Bon marché
183 kcal
/ personnes
flan pâtissier.
Ingrédients
8 personnes
-
90 g de crème poudre
-
2 oeufs
-
200 g de sucre
-
1 l de lait
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettre 900g de lait avec le sucre dans une casserole faire chauffer jusqu'à l'ébullition du lait.
- 2Dans un saladier à part mettre la poudre à crème avec 100g de lait et les 2 œufs dans l'ordre inscrit .
- 3
A l'ébulition du lait en verser un peu dans l'autre saladier.
- 4
Reverser le tout dans la casserole et remuer jusqu'à épaississement de la crème.
- 5
Mettre une pâte brisée dans un plat et verser la crème dessus.
- 6
Mettre au four 30 à 40 min à 180°C (th6).
Nutrition
183kcal10% AR*
5.8 gprotéines12% AR*
31.3 gsucres13% AR*
3.9 gmatières grasses6% AR*
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