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Video 1 sur 15
50min
Très facile
Bon marché
Par Babeth59
En entrée ou en plat avec une salade.
Ingrédients (4 personnes)
- 1 poignée de champignons de Paris surgelés
-
1 gousse d'ail hachée
- 1 c à s de persil haché surgelé
-
Sel
-
Poivre
-
Huile d'olive
-
1 oignon
- 120g de magret de canard fumé en tranches
-
150g de Philadelphia
- 150g de crème semi épaisse légère
-
Un peu de lait
- 1 c à s bien pleine de maïzena
-
3 œufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Éplucher et émincer l'oignon et le faire revenir dans un peu d'huile d'olive avec l'ail. Quand ils sont un peu blondis, ajouter les champignons encore gelés et le persil et cuire jusqu'à ce que toute l'eau soit évaporée.
- 2
Battre les oeufs avec la crème et le Philadelphia. Ajouter la maïzena délayée dans un peu de lait.
- 3
Mélanger les champignons et oignons au mélange œufs crème, saler et poivrer et verser dans des petites cocottes légèrement huilées. Répartir les tranches de magret en surface.
- 4
Cuire environ 25 minutes au four 180°C. Servir chaud, tiède ou froid.
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