De délicieux petits pains faciles et rapides à réaliser, inspirés du célèbre Jamie Oliver. Une recette express en 3 ingrédients, vous allez adorer !
Ingrédients
Pour les pains
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250 g de farine
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250 g de yaourts nature
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½ c. à c. de levure chimique
Pour le beurre à l'ail (facultatif)
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20 g de beurre
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2 gousses d'ail
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2 c. à s. d'herbes fraîches
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1 pincée de sel ou sel fin
Matériel
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Grill (poêle)
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Poêle
- Appareil à panini
Préparation
- 1
Dans un robot, mettez tous les ingrédients puis laissez pétrir 5 min.
- 2
Divisez en suite la pâte en 8 parts égales. Faites des boules puis les aplatir en un cercle pas trop fin.
- 3
Faites-les cuire dans une poêle, une poêle grille ou bien dans un appareil à panini.
- 4
Vous pouvez servir vos pains directement comme cela ou les accompagner d'un beurre à l'ail.
- 5
Pour cela, épluchez et écraser les gousses d'ail, coupez très finement les herbes fraîches hachées. Faites fondre le beurre et ajoutez l'ail écrasé avec le sel. Quand tout est fondu, ajoutez les herbes fraîches.
- 6
Badigeonnez ensuite vos pains avec ce beurre persillé et servez !
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