35min
Facile
Bon marché
Le poisson aussi à sa place sur les barbecues.
Ingrédients (6 personnes)
2 pincées de poivre 1/2 c à c d'ail séché 2 pincées de sel 1/2 c à c d'aneth fraiche 10g de beurre ramolli- 1/2 c à c d'échalotte en poudre
- 4 pavés de flétan
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un bol, mélanger le beurre aux autres ingrédients. Tartiner copieusement les pavés de flétan.
- 2
Mettre le barbecue en route et cuire 5 à 7 minutes sur chaque face.
- 3
Déguster de suite avec des pommes de terre cuites au barbecue par exemple.