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30min
Très facile
Bon marché
Eplucher les carottes et taillez les en tagliatelles avec un économe. Mélangez le fromage avec les figues coupées en petits morceaux, salez et poivrez.
Formez des fleurs avec les tagliatelles et fourrez les du mélange. Servir frais.
Ingrédients (6 personnes)
- Un fromage de chèvre frais genre petit billy
Préparation
Préparation :
- 1
Eplucher les carottes et taillez des tagliatelles larges avec un économe.
- 2
Coupez les figues en petits morceaux et mélangez au fromage de chèvre. Saler et poivrer.
- 3
Égouttez les tagliatelles et séchez les avec un torchon.
- 4
Former une fleur ou un cornet et remplir de la préparation.
Mettre au réfrigérateur.
Servir bien frais.
Conseils
Mettre les tagliatelles dans de l'eau froide pour qu'elles restent fermes avant de les façonner
