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45min
Moyen
Assez cher
Vive les fêtes.
Ingrédients (6 personnes)
- 2 c à s de de farine tamisée
- 60g de poudre d'amandes
- Chocolat (lait et blanc)
- 50g de miel d'accacia, "Lune de Miel'® de la famille Michaud apiculteurs
- 100g de sucre brun
- 60g de noix de cajou très grossièrement concassées
- 150g de crème
- 100g de beurre
- 60g de pistache très grossièrement concassées
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Faire bouillir la crème, le beurre, les sucres et le miel. Mélanger, puis ajouter peu à peu la farine tamisée, la poudre d'amandes, les pistaches et les noix de cajou.
Faire bouillir à nouveau 2 min.
- 2
Déposer des petits tas de pâte avec 1 c à c sur des plaques recouvertes de papier sulfurisé.
- 3
Cuire 15 min. Laisser figer et recouvrir de chocolat fondu... laisser figer à nouveau et "bon appétit !".
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