Recette Foie de porc à la liégeoise - 750g.com

Name: Foie de porc à la liégeoise
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: Sel ou sel fin; Poivre; 1 pomme; 24 g de beurre; 1 trait de vinaigre de vin; 1,5 cl de sirop de Liège; 24 g d'huile; 2 petits verres de porto; 50 g de foie de porc

Découvrez la recette de Foie de porc à la liégeoise à faire en 5 minutes. Couper la pomme en tranches et les frire dans le beurre. Faire chauffer l&#039;huile pour y cuire le foie. Saler et poivrer. Ajouter le vin de Porto et le sirop de Liège à mi-cuisson. Reconstituer la pomme sur le plat de service et arroser le tout avec la sauce. Quand la vian…

Ingrédients

Préparation