Recette Foie de sanglier - 750g.com

Name: Foie de sanglier
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 1 foie de sanglier; 4 c. à s. de vin rouge; 2 gousses d'ail; 2 c. à c. d'huile; 2 c. à c. de moutarde forte; 1 bouquet de persil; Sel ou sel fin; Poivre

Découvrez la recette de Foie de sanglier à faire en 10 minutes. Hachez le persil, l&#039;ail et coupez le foie en petits dés. Faites revenir l&#039;ail et le persil dans un peu d&#039;huile. Après 2 à 3 minutes, ajoutez le foie et laissez le mijoter pour qu&#039;il dort sur toutes ses faces. Ajoutez le vin et la moutarde, ainsi que le sel et le poi…

Ingrédients

Matériel

Préparation