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Foie gras en chaussette
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Foie gras en chaussette
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Foie gras en chaussette
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Par Communauté 750g

Barder votre foie de canard cru avec de fines tranches de lard maigre, poivrer, et mettre a four chaud 220 20 minute laisser refroidir, et au frais 24 h.

Ingrédients (5 personnes)

  • Foie gras cruUn foie gras cru de canard de 400g
  • 4 tranches de lard coupées fines
  • Poivre30g de poivre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :

  1. Nettoyer vote filet de foie de canard, enrober de tranche de lard, poivre, mettre au four 20 min.

Conseils

Manger avec plaisir.

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