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Vous regardez : Fondant à la crème fraîche & chocolat blanc
Video 1 sur 16
45min
Très facile
Bon marché
Par Math38 du blog Mathilde en Cuisine
Voici un fondant au bon goût de crème.
Pour ceux qui on peur de le trouver trop lourd, la crème entière peut être remplacée par de l'allégée, mais le gâteau perdra peut être de son fondant.
Ingrédients
6 personnes
-
80 g de farine
-
60 g de chocolat blanc
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Sucre (ou + selon vos goûts)
-
20 cl de crème liquide entière ( 30% de MG )
-
2 oeufs
-
1 c. à s. de lait
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
- 2
Faire fondre le chocolat blanc au bain marie avec le lait.
- 3
Le mélanger à la crème fraîche dans un saladier.
- 4
Ajouter les oeufs en fouettant à nouveau.
- 5
Incorporer ensuite petit à petit la farine et le sucre.
- 6
Verser la pâte dans un moule (beurré et fariné s'il n'est pas en silicone) et enfourner pour 35 minutes.
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