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Fondant à la noix de coco
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Fondant à la noix de coco
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Fondant à la noix de cocoFondant à la noix de coco@ 750g Imagination
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L
Par Les délices de Nathalie

Une texture tout à fait agréable ... sur le dessus, la noix de coco et dessous la douceur du flan.

Ingrédients (5 personnes)

  • Chocolat noir100 de chocolat noir
  • Noix de coco rapée150 g de noix de coco râpée
  • Même quantité de lait de coco
  • Lait concentré sucré1 boîte de lait concentré sucré (400 g)
  • Oeuf2 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Mélanger les oeufs, le lait concentré sucré et le lait de coco dans un saladier.

  2. 2

    Ajouter la poudre de noix de coco et mélanger.

  3. 3

    Verser dans un moule (pour moi de forme carrée) et faire cuire 10 minutes au micro-ondes, en tournant à mi-cuisson.

  4. 4

    Laisser refroidir et placer au réfrigérateur, au moins, pendant 2 heures.

  5. 5

    Découper les parts selon le goût et les napper de chocolat fondu au bain-marie.

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