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Fondant abricot/chocolat blanc
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Fondant abricot/chocolat blanc
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Fondant abricot/chocolat blanc
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Par Nadia

145 calories/ par personne

Ingrédients

6 personnes
  • Chocolat blanc35 g de chocolat blanc
  • Farine de blé blanche (T55)50 g de farine de blé blanche (T55)
  • Poudre d'amandes30 g de poudre d'amandes
  • Sucre de canne roux ou cassonade5 g de sucre de canne roux ou cassonade
  • AbricotAbricot
  • Sirop d'agave40 g de sirop d'agave
  • Fromage blanc ( 0% de MG )100 g de fromage blanc ( 0% de MG )
  • Levure chimique3 g de levure chimique
  • Oeuf1 oeuf

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mettez l'oeuf, le sirop d'agave, le fromage blanc et mélangez à l'aide d'un fouet. Rajoutez la farine, la levure et la poudre d'amande. Incorporez ensuite le chocolat blanc en pépites et les abricots coupés en petits morceaux.

  2. 2

    Versez dans un moule en silicone ou anti-adhérent. Enfournez pour 35 minutes.

     

Conseils

Vous pouvez remplacer les abricots par des fruits de saison... cerises, pommes, poires etc...

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