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Video 1 sur 16
22min
Très facile
Bon marché
533 kcal
/ personnes
Par Chef Damien
Un joli fondant très gourmand... Il change du célèbre fondant au chocolat, avec une petite touche douce et gourmande à la fois, un délice.
Ingrédients
6 personnes
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250 g de chocolat blanc
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5 oeufs
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110 g de sucre
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100 g de beurre
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90 g de farine
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1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
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1 pincée de sel ou sel fin
Matériel
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Fouet
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Four à micro-ondes
-
Moule à muffins ou à cupcakes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire fondre le chocolat blanc et le beurre. Attention au micro-ondes qui chauffe vite, faire chauffer doucement et à petite vitesse puis remuer régulièrement.
- 2
Fouetter le sucre et les oeufs. Ajouter la farine, la levure, la vanille, le sel et mélanger.
- 3
Ajouter le mélange beurre-chocolat et mélanger.
- 4
Verser dans des moules à muffins et faire cuire 8 à 12 minutes à 180°C. Les fondants doivent rester moelleux.
Nutrition
533kcal27% AR*
9.9 gprotéines20% AR*
53.5 gsucres21% AR*
31.3 gmatières grasses45% AR*
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