Fondant au chocolat et à la crème de marrons

Préchauffez le four à 180°C (th.6), beurrez et farinez le moule.
Séparez les blancs d'oeufs des jaunes.

Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
Lissez-le.
Incorporez la crème de marrons au chocolat fondu.
Ajoutez ensuite les jaunes d'oeufs et mélangez.

Versez la préparation dans le moule et enfournez pour 45 min.
Le fondant doit être cuit sur les bords et à peine cuit au centre.

Laissez bien refroidir avant de démoulez et saupoudrez de sucre glace.