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20min
Très facile
Bon marché
Ce gâteau se deguste froid ou tiède, avec une boule de glace à la vanille.
Ingrédients (8 personnes)
- 120g de noix du Périgord décortiquées
- 4 œufs
- 120g de beurre
- 180g de sucre
- 200g de chocolat patissier
- 125g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
- 2
Mélanger le sucre et les oeufs jusqu'à blanchissement de la préparation et y ajouter la farine petit à petit, les noix et en dernier le mélange de chocolat et beurre. Bien mélanger.
- 3
Mettre dans un moule beurré et mettre au four th7, pendant 10 à 15 mn.
Conseils
Pour savoir si la cuisson est bonne, mettre la pointe du couteau et le chocolat doit être sur la lame.
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