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Vidéo suggérée Fondant au chocolat-cœur coulant de caramel beurre salé
Video 1 sur 16
48min
Facile
Bon marché
Tout en douceur.
Ingrédients
6 personnes
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240 g de beurre
-
5 cl de crème liquide
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6 oeufs
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200 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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100 g de bonbon chocolat caramel
-
80 g de farine
-
200 g de chocolat noir
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 180°C (th.6).
- 2
Dans un saladier, faites fondre le chocolat noir cassé en morceaux et le beurre au four à micro-ondes 2 mn à 500 W.
- 3
Ajoutez le sucre, les oeufs et la farine et mélangez énergétiquement.
- 4
Beurrez votre moule. Versez la préparation. Enfournez environ 28 mn. A la sortie du four, le gâteau ne paraît pas assez cuit. C'est normal, laissez-le refroidir puis démoulez-le.
- 5
Faites chauffer la crème et versez-la sur le chocolat caramel cassé en morceaux. Servez chaque part de gâteau de sauce tiède au caramel.
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