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Fondant au chocolat moelleux à souhait
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Fondant au chocolat moelleux à souhait
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Fondant au chocolat moelleux à souhaitFondant au chocolat moelleux à souhait@ Nadeth
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Fondant au chocolat moelleux à souhait
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Par NADINE59

Un délicieux gâteau bien chocolaté et moelleux à souhait...un vrai bonheur.

Ingrédients

6 personnes
  • Lait½ verre de lait
  • Vanille1 gousse de vanille
  • Levure1 sachet de levure
  • Chocolat praliné ou Pralinoise¾ tablette de chocolat praliné ou Pralinoise (en tablette)
  • Chocolat noir pâtissier300 g de chocolat noir pâtissier
  • Farine3 c. à s. de farine
  • Sucre200 g de sucre
  • Beurre200 g de beurre
  • Oeuf5 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire préchauffer le four à 180° (th6).

  2. 2

    Faire fondre le chocolat avec la pralinoise, le beurre et 2 cuillères à soupe d'eau (bain-marie ou micro-ondes).

  3. 3

    Gratter la gousse de vanille avec un couteau au dessus du lait.

  4. 4

    Mixer les oeufs et le sucre pour obtenir un mélange très mousseaux.

  5. 5

    Ne pas arrêter de mixer et ajouter le mélange beurre/chocolat fondu, puis la levure, la farine et enfin le lait vanillé.

  6. 6

    Continuer à mixer. La préparation doit être légère et liquide.

  7. 7

    Verser dans un moule à manqué beurré et fariné et laisser cuire 35 minutes à 180°.

    Bon appétit !

Nutrition

991kcal50% AR*
24.7 gprotéines50% AR*
91.1 gsucres36% AR*
59.4 gmatières grasses85% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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